예약 관리표
연락처는 예약 확인용으로만 쓰고, 오래된 예약 기록은 주기적으로 지워 개인정보를 최소한으로 보관하세요.
예약 관리표, 숫자가 세어지는 기준
예약 관리표는 언제 쓰나요
전화, 네이버, 카카오로 들어오는 예약을 종이 장부 한 권에 적다가 겹치거나 빠뜨린 적이 있다면 이 엑셀로 옮기기 좋아요. 식당 테이블, 미용실 디자이너, 공방 수업 자리처럼 ‘누가 어디를 맡는지’가 정해진 예약이라면 업종과 상관없이 같은 틀로 쓸 수 있어요. 주말 단체 예약이 몰릴 때 그날 남은 자리를 바로 확인하는 데도 쓸모가 있어요.
파일 하나에 장부와 날짜별 현황이 함께 들어 있어서, 예약을 받으면서 남은 자리를 동시에 볼 수 있어요.
사용 방법

1단계테이블과 하루 최대 인원 정하기
- 1① 테이블 번호나 담당자 이름을 쉼표로 나눠 적어요. 엑셀의 테이블·담당 칸에서 이 목록으로 고르게 돼요.
- 2② 하루에 받을 수 있는 최대 인원을 적으면 날짜별 시트에 남은 자리가 계산돼요. 비워 두면 남은 자리 칸도 비어요.

2단계파일 구성 확인하고 받기
- 3③ 장부와 날짜별 시트에 어떤 칸이 들어가는지 안내가 나와요.
- 4④ 버튼을 누르면 예약 장부 엑셀이 내려받아져요. 오늘과 내일 날짜로 된 예시 두 줄이 들어 있으니 확인한 뒤 지우고 쓰세요.
상태에 따라 달라지는 셈
상태는 확정, 대기, 방문 완료, 취소, 노쇼 다섯 가지 가운데 골라요. 어떤 숫자에 들어가는지는 상태마다 달라요.
| 상태 | 장부 줄 모양 | 날짜별 예약 건수 | 날짜별 인원 | 노쇼 칸 |
|---|---|---|---|---|
| 확정·대기·방문 완료 | 보통 (오늘이면 노랑) | 셈 | 셈 | |
| 취소 | 빨간 글씨 취소선 | 빼요 | 빼요 | |
| 노쇼 | 빨간 글씨 취소선 | 셈 | 빼요 | 셈 |
노쇼는 ‘예약이 있었던 건’으로는 세지만 자리를 쓰지 않았으니 인원에서는 빼요. 그래서 노쇼가 생긴 날은 예약 건수에 비해 인원이 적게 보여요. 장부 위쪽의 ‘오늘 예약 ○건 · ○명’은 취소만 빼고 세기 때문에 노쇼 인원도 들어가요.
날짜별 시트
첫 줄은 오늘 날짜이고 아래로 하루씩 더해 60일이 이어져요. 남은 자리는 하루 최대 인원에서 그날 인원을 뺀 값이라, 예약이 넘치면 음수가 되고 빨간 바탕으로 바뀌어요. 일요일 줄은 빨간 글씨예요. 첫 칸이 오늘 날짜 함수라 파일을 여는 날마다 시작일이 바뀌니, 지난 날짜의 현황을 다시 보려면 첫 칸에 그 날짜를 직접 적으세요.
업종에 맞게 칸 바꿔 쓰기
| 업종 | 테이블·담당 칸에 적을 것 | 하루 최대 인원 |
|---|---|---|
| 식당 | 1번, 2번, 룸A처럼 테이블 이름 | 좌석 수 × 회전 수 |
| 미용실 | 디자이너 이름 | 하루 받을 수 있는 시술 수 |
| 공방·클래스 | 오전반, 오후반 같은 수업 이름 | 수업당 정원 × 하루 수업 수 |
인원 칸은 숫자 칸이라 미용실처럼 사람 수가 의미 없는 곳에서는 예약 한 건을 1로 적으면, 날짜별 시트의 남은 자리가 ‘남은 예약 가능 건수’처럼 읽혀요. 경로 칸은 전화, 네이버, 카카오, 방문, 인스타, 기타 가운데 고르는 목록이라, 한 달 뒤 필터로 경로별 건수를 세어 보면 어디서 손님이 오는지 보여요.
주의할 점
- 시간 칸 — 시간은 글자로 들어가요. 09:30처럼 두 자리로 맞춰 적어야 시간순 정렬이 바르게 돼요.
- 날짜 순서 — 장부는 날짜 순서와 상관없이 아래로 이어 적어도 날짜별 시트가 알아서 모아요. 수식은 장부 400줄 분량까지 준비돼 있어요.
- 60일 뒤 예약 — 날짜별 시트는 오늘부터 60일까지만 있어서, 그보다 먼 날의 예약은 장부에는 남지만 날짜별 현황에는 아직 보이지 않아요.
- 연락처 보관 — 장부에는 손님 연락처가 모이니, 지난 예약은 주기적으로 지워 필요한 만큼만 남기세요.
더 궁금한 점
예약금은 어디에 합계가 나오나요?
예약금 칸은 금액 형식으로만 들어 있고 따로 합계를 내지 않아요. 필요하면 엑셀 필터로 날짜를 고른 뒤 예약금 칸을 선택해 아래쪽 합계 표시를 보세요.
같은 날 같은 테이블에 두 팀을 받았는지 확인할 수 있나요?
겹침을 자동으로 경고하지는 않아요. 날짜와 테이블·담당 두 칸으로 정렬해 보면 같은 테이블이 연달아 붙어 나와서 시간이 겹치는지 눈으로 확인하기 쉬워요.
종이 예약 장부를 엑셀로
전화와 네이버·카카오 예약이 섞이면 종이 장부로는 겹치는 예약이나 빠진 예약이 생기기 쉬워요. 이 도구는 식당, 미용실, 공방, 스튜디오처럼 예약을 받는 가게를 위한 예약 장부 엑셀을 만들어 줘요. 날짜만 적으면 요일이 자동으로 나오고, 오늘 예약은 노란색으로 눈에 띄며, 날짜별 시트에서 하루 예약 건수와 인원, 남은 자리를 한눈에 볼 수 있어요.
만들어지는 엑셀
- 예약 장부 — 날짜, 요일(자동), 시간, 이름, 연락처, 인원, 테이블·담당, 요청 사항, 예약금, 예약 경로, 상태(확정·대기·방문 완료·취소·노쇼)를 적어요. 위쪽에 오늘 예약 건수와 인원이 자동으로 보여요.
- 색 표시 — 오늘 예약은 노란색, 지난 예약은 회색, 취소·노쇼는 빨간 줄로 표시돼요.
- 날짜별 — 오늘부터 60일 동안 날짜별 예약 건수, 인원, 남은 자리(하루 최대 인원 기준), 노쇼 건수가 계산돼요. 자리가 넘치면 빨간색이에요.
운영 팁
테이블이나 담당 디자이너 이름을 쉼표로 적으면 목록에서 고를 수 있어 표기가 통일돼요. 예약 경로를 꾸준히 기록하면 어느 채널에서 손님이 많이 오는지 필터로 확인할 수 있어요. 노쇼가 잦은 시간대가 보이면 예약금이나 전날 확인 문자를 고려해 보세요. 연락처는 예약 확인 목적에만 쓰고, 지난 예약 기록은 주기적으로 지워 개인정보를 필요한 만큼만 보관하세요.
단골 손님 관리는 ‘고객 관리 엑셀’, 영업시간 안내는 ‘가게 영업시간 안내판’에서 만들 수 있어요. 엑셀은 이 기기에서 바로 만들어지고 서버로 보내지 않아요.
단체 예약이나 기념일 예약은 요청 사항 칸에 케이크, 좌석 배치 같은 내용을 적어 두면 직원끼리 공유하기 좋아요.
자주 묻는 질문
같은 날 예약이 많으면 줄이 모자라지 않나요?
400줄까지 수식이 들어 있어요. 날짜 순서와 상관없이 아래로 이어 적으면 돼요.
시간순으로 보고 싶어요.
머리글의 필터에서 날짜와 시간을 기준으로 정렬하세요.
날짜별 시트의 시작일을 바꿀 수 있나요?
첫 칸이 오늘(TODAY)이에요. 다른 날로 바꾸려면 A5 칸에 날짜를 직접 적으면 아래 날짜가 이어져요.
함께 쓰면 좋은 도구
- 고객 관리(CRM) 엑셀 (연락처·방문 이력·메모)고객 정보 + 방문 기록 → 방문 횟수·누적 금액·최근 방문, 이번 달 생일 표시
- 가게 영업시간 안내판 만들기 (요일별 시간·휴무일 PDF)요일별 영업시간·브레이크 타임·라스트 오더·정기 휴무를 크게 보이는 안내판 PDF·이미지로
- 교대 근무표 만들기3조 2교대·4조 3교대·4조 2교대 패턴 → 달력형 근무표 엑셀
- 가게 일일 정산표 (마감 정산)카드·현금·배달앱 매출 마감, 현금 시재 확인, 월 정산 엑셀
- 배달앱 수수료 정리표배달앱별 주문·수수료·배달비 → 실제 정산 금액과 실수령률
- 직원 출퇴근 기록부출퇴근 시각 기록 → 직원별 월 근무·연장·야간시간, 지각 집계